Recibido en la Escuela de Pastelería Profesional de Catamarca, donde se desempeña como Instructor/Profesor en el Área de Pastelería Profesional, Galletería, Panificación y Decoración, así también como Coordinador General de dicha institución.
Certificado en: PASTELERIA PROFESIONAL (F.T.P.S.R.C.H.y.A). COMIDA TRADICIONAL MEXICANA en la Escuela de Alta Cocina Asesorarte (ciudad de Hermosillo, Sonora, México), ELABORACION DE PRODUCTOS DE SANDWICHERIA / GALLETERIA DE CONFITERIAS (F.T.P.S.R.C.H.P. y A. – Ciudad Autónoma de Bs. As.)
Participó en el Campeonato Regional de Pastelería Artesanal (2011 – Prov. de Salta), y en dos oportunidades en el Campeonato Nacional de Pastelería Regional en la feria de FITHEP – Costa Salguero Prov. de Bs. As. (2011 y 2013). Expositor en los Show Gourmet: Expoproductiva y Fiesta Nacional e Internacional del Poncho (2013-2014- 2015-2016), Segundo Congreso Latinoamericano de Gastronomía 2014 (Dpto. Belén - Catamarca). FITHEP Nordeste 2016 (Prov. De Chaco).
Cuenta con un amplio recetario donde fusiona la pastelería clásica con lo regional.